Si è svolto ieri, mercoledi 17 febbraio, presso l’Associazione Agorà di Macerata il primo incontro del gruppo di lavoro composto da referenti dell’Associazione Agorà e suoi soci insieme allo staff di Ineuropa che si sono confrontati sulla prima bozza del workbook prodotto all’interno del progetto europeo FAct. Il workbook si propone come una miniguida che suggerisce agli adulti azioni da svolgere a livello individuale per cambiare i comportamenti rispetto allo spreco alimentare domestico, focalizzandosi in particolare su tra ambiti di intervento: cibo e spreco, cibo e salute, cibo, clima e ambiente.
L’incontro è servito per raccogliere commenti e integrazioni da parte di esperti e futuri utenti del workbook, in modo tale da adattare lo strumento alla cultura, agli strumenti e alle esigenze degli adulti nel nostro paese. La realizzazione dell’incontro è stata permessa anche grazie all’ospitalità dell’Associazione Agorà che da anni promuove percorsi di cittadinanza attiva e cha mobilitato le competenze dei suoi soci, fra cui esperti Slow Food della zona. Fra gli intervenuti anche la Caritas, che già porta avanti nel territorio di Macerata iniziative educative nelle scuole contro lo spreco alimentare e attività volte alla distribuzione gratuita di beni alimentari agli indigenti tramite l’esperienza dell’Emporio della solidarietà. Grazie a quanti sono intervenuti per i commenti raccolti, che serviranno a rendere lo strumento sempre più operativo e utile a guidare le nostre comunità verso stili di vita più sostenibili!
